Tuesday, March 8, 2011

Ocella Covered Under Oxford

Plumcake alle arance rosse


years to prepare a ring-shaped orange juice that has been my partner in conquering my husband! : D The other day I tried to make her version of pancakes, and I must say that it is great!
I used blood oranges, but only because I had these at home: you can also try using yellow.

We see the ingredients you need:

125 gr.
of butter at room temperature 1 tablespoon grated orange
165 gr. granulated sugar 2 eggs

225 gr. 00
flour 1 tablespoon baking
80 ml. juice of blood oranges
125 ml. di latte

Ungete uno stampo per plumcake, imburratelo e infarinatelo.
Ponete in una ciotola il burro, riducetelo in crema; unite lo zucchero e la scorza dell'arancia. Unite le uova, poi aggiungete la farina setacciata con il lievito. A poco a poco versate sia il succo delle arance che il latte.
Amalgamate tutti gli ingredienti con lo sbattitore, alla minima velocità. Quando il composto inizierà a compattarsi, aumentate la velocità, fino a quando non risulterà omogeneo e liscio.
Versate il composto nello stampo, ed infornate a 160° per 40 minuti.
A cottura avvenuta (la prova stecchinooo!) estraete il dolce dal forno e aspettate 5 minuti prima di toglierlo dallo stampo.

It 's a great plum for breakfast and for lunch, and it is not only fragrant, soft. I accompanied the slices with lemon cream.

participated in the contest with this recipe to:

Natalia, "The pancakes, sweet and salty ," the blog Fusilli fried

Cynthia, " Citrus ," the blog Ilricettariodicinzia

" The orange band declines, and you're there ?" The blog of the band of broccoli

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